Bułki
Składniki:
mąka pszenna typ 500, sól biała, drożdże , cukier, margaryna, woda, olej jadalny do kształtowania, w okresie letnim kwas mlekowy spożywczy - w razie potrzeby
Chleb
Składniki:
mąka pszenna typ 750, mąka żytnia typ 580, drożdże, woda, sól, otręby do podsypywania desek


